L'élevage Volaille Kikour est situé

à Rablay sur Layon,

au coeur des Coteaux du Layon près d'Angers (Maine et Loire 49)

Le parcours de l'éleveur

Roland RIDEAU a exercé pendant 25 ans des fonctions de logisticien et de manager dans l'industrie et le commerce. Après une analyse personnelle et un bilan de compétences, il y a eu l'évidence d'une orientation vers un travail au grand air mêlant l'élevage et le commerce. Stagiaire chez Hervé Ricca à Boyer (42) éleveur de volailles bio depuis 1998, il a été également sensibilisé à la phytothérapie "soigner avec les plantes".

L'élevage est situé au lieu dit Bellevue sur la commune de Rablay sur Layon

La philosophie de l'éleveur :

• Favoriser le bien-être animal et de l'éleveur (indissociable)
• S'approvisionner en céréales au maximum chez des fournisseurs bio locaux 
• Laisser la nature du temps et le temps à la nature
• Privilégier la vente de proximité c'est à dire sur les marchés, le circuit court et éviter les intermédiaires.
• Livrer les clients chez eux pour réduire l'emprunte carbone et apprécier le contact éleveur / consommateur

L'élevage est certifié AB chez Certipaq Bio depuis le 1 août 2017.

• Nourrie avec de l'alimentation issue de l'agriculture biologique
• Dispose d'un parcours enherbé de plein air
• Soignée uniquement en Phytothérapie  (plantes, huiles essentielles)
• Abattue au terme de 81 jours minimum ( en réalité près de 100 jours)